評姐兒玩樂窩

昨天我在麥當勞上班的時候，原本只有一兩位客人，我都還可以點完餐、收完餐
一切很順利的完成了服務
可是某一段時間客人突然大排長龍
好像是因為「深夜時段薯條飲料免費加大」這個活動吸引了不少人
所以那段時間特別忙
有一位小姐點了小薯去鹽外加一份吉士漢堡．．．
還特別要求放糖包
然後去鹽的小薯需要稍等一下才能做出來
那時候已經不是我在負責收餐給客人，因為人實在太多
我就繼續點下一位客人了
過了很久很久，那一位小姐不知道在哪裡
那份餐點也一直在我的櫃檯上
餐點好了，如果客人在面前
我們都會喊您好，這是您的ＸＸＸＸＸＸＸＸ，祝您用餐愉快或謝謝
如果看不見客人
我們就會喊ＸＸＸＸＸＸＸ的餐點都到齊囉
這時候就會有客人走過來領取，然後就會祝您用餐愉快
如果沒有客人過來，就會問當時在點餐的人
客人的樣貌是？




我真的記不太住客人的樣貌
除非是很特別
例如是笑容特別陽光、三五成群的好友、非常不屑的人、個子高大、有小朋友的．．．
這位點小薯的客人，我只記得是女生，綁頭髮
連他穿什麼顏色的衣服我都無法記得
所以這份餐點放超久的，到了我面前都沒客人的時候
我就要送餐，薯條也已經重新做一份了
因為放了這麼久，也早就冷掉了
上了二樓看看
每個看起來有可能的客人我都問過了
我的記憶我自己都開始懷疑，連男生都一起問下去
結果走到一樓才發現那位客人在一樓
坐著等了很久很久．．．
她：你們真的太誇張了，這樣的服務真的是太誇張了，連我剛剛站在你面前都沒發現我，也沒問我餐點是不是我的！！！！
總之．．．我很抱歉讓她等這麼久
一直對不起，很誠心誠意的對不起，到最後副總都出面來道歉
然後我還用了９０度鞠躬道歉
她也說我一直道歉了
可是就是沒辦法接受這樣的服務態度
讓她等很久，她很餓所以才會點餐想要吃．．．
我被副總叫說先回去崗位
我的心情無法平靜
犯下了大錯，好像不是能這麼容易就平靜的了的？
可是不平靜不行啊！！所以我還是讓自己先放下這件事情了
對不起給麥當勞的聲譽帶來負面影響




最後我看見的是客人不見了，餐點我親手拿去廚房銷掉
副總把我叫過去了
我說了一些心裡不平衡的話
１．照理來說我吃不到我點的東西時，我會去跟老闆催一下
２．如果老闆又忘記，叫他退錢我不吃了
３．那位客人連說一下等等可不可以把餐點送過來都沒有，就直接走去座位上了
食物放在櫃檯上，我們員工是不能拿去吃的
就算客人不吃我們也不能吃，只能丟掉，做錯的食品也是丟掉
所以我們根本不可能不把食物不交給客人
這件事情我只能說不全然是我的錯
或許有９０％是我的疏失，可是自己吃不到東西，如果等了二、三十分鐘總該催一下吧？
連憤怒來生氣都沒有
那要是我們以為這份餐點可能早就被拿過一次，只是發票沒拿走
萬一我們沒有去尋找，就這麼以為了
那請問一下這位小姐，你到１２點再來問會不會浪費你太多時間？
也許是我們的疏失，也承諾您幫您重做一份
我甚至可以是說你要大薯我都做會給你
只要不要生氣就好，或許生氣是應該
那換個角度想，生氣是為了別人犯的錯而生氣
所以請那位小姐別再因為我而心情不好了
麥當勞還是有除了我以外很多很多服務一級棒的人




哀～～這就是服務業，客人至上是吧
我知道客人至上，那假如客人來這邊做了違法的事情也至上了？
我知道來麥當勞吃的不只是他的炸雞、雞塊
還有他的服務、品質．．．
要不然一樣小小的東西，憑什麼賣這個貴
吃的是氣氛
吃多少錢就能拿到多少錢的代價
我沒做好這一點．．．
還有將近１１個月要在麥當勞待
我想要學習到更多